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【笹塚小学校】学校給食に異物が混入

10月4日、渋谷区立笹塚小学校の給食で、サラダに「蝶の幼虫」が混入していたようだ。
学校長は、即日、写真の手紙を保護者に対して配布して謝罪をした。
保護者に対して情報を開示し、共有しようとする姿勢は、学校に対する信頼を構築する第一歩である。
この当たり前で簡単なことが、渋谷区及び渋谷区教育委員会はできないので、現在、複数の訴訟を提訴され、区政は混乱しているのである。桑原区長、池山教育長よ、笹塚小学校の岡野校長を見習いなさい。

img343.jpg


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管理者にだけメッセージを送る

No title

この虫給食の前に、「調味料のキャップ(蓋)」も給食に入っていましたよ。隣の笹中で給食問題が勃発してるのに・・・・
教育委員会怒ってるでしょうね。。。

おお怖い

No title

渋谷の公立学校の給食は直営式と外部委託にわかれます。
栄養士がいないと外部委託にはなりません。
直営式(区の職員)が直接給食を作る学校は、栄養士が各学校にいませんので、渋谷区教育委員会 学務課 の管理栄養士が標準献立を作成し、各学校は自校で調理しています。

笹塚中学校では、この標準献立が必要無いほど献立が変更され、カロリー計算もされず、架空のエネルギーとたんぱく量が献立に記載され保護者に配布されていました。
訂正された「正しい」給食の記録と元の数字には大きな差があります。

特筆すべきは、平成20年度の給食の記録は「正しく」など書き換えておらず、訂正された栄養価は操作されています。
渋谷区が、鉢山中学校の副校長まで笹中に来校させ、渋谷区教育委員会の指導で書き換えられた給食の記録には不可解な数字が並びます。栄養価は実際の給食の実態ではありません。
学校給食法基準内に近付くよう細工しています。
栄養管理ソフトで計算すれば、さらに違う数字が出ると思います。

平成21年度の給食の記録は、教育長が議会答弁で「執行に問題ない」と答弁し、標準献立を遵守し賄われていますが、開示請求で公開された笹塚中学校の献立表の数字と、学校配布の献立表の数字は違います。

標準献立を変更、あるいは遵守しても、「エネルギーや蛋白質量が大きく違う理由を 渋谷区教育委員会 庶務課(昨年度 学務課) 菅原課長は
「献立『予定』」と書いてあるでしょう。あくまで予定なんですから、かわることもあって差し支えない」
と回答しました。

それでは伺いたい
共に【予定表】と書いてある笹塚中学校の献立表の数字が違うのはなぜか?何故数字が異なる献立表が存在するのか?
開示時期により「給食の記録」が何故違って出てくるのか?
開示延長期間いっぱい待ち、開示を受けた資料が違っている説明など一度も答えてはいただけません。

給食の記録も、未納金額も開示資料が異なる理由を開示担当者が説明した。
【私は、学校から預かってコピーしているだけなので、わかりません】これが渋谷区教育委員会の情報開示の実態です。




No title

きっと、「虫」が食べるほど、美味しいキャベツだったのよ・・・と子供には言います。学校を信じさせないと・・・

内心、毛虫の一匹で・・・とも思います。
しかし、給食調理の手順は驚くほど詳細に指示があります。
きっとその手順が守られていないのです。
そのげんぎょう職の職業意識の低さが問題なのです。
細かいことと言わず、本気で問題の根本を見ましょう。

No title

区立保育園の調理士も区の職員です。
以前、保育園を土曜日に利用したとき、緊急で調理の方が不在で、保育士がパンとサラダ?かなんか作って下さいました。
胡瓜も熱湯消毒?まな板包丁も熱湯で洗い・・・とそれはそれはびっくりするような安全調理のための話を聞いたことがあります。
きっと、ちゃんとやる人はちゃんとやる。やらない人はともかくいい加減。こんないい加減な主事が集まって「まぁいいってことよ!」と給食を作るから問題が起きる。
この手の職員に区の関係者の縁故就職が多いのは、役所内でつとに有名。議員、町会関係者、業者、団体関係者・・・紹介者には事欠かない。この手の職員の能力の低さも問題。
頼まなきゃ入れない人は、頼まれても入れたくない人。
一度入庁すれば終身雇用。不景気に苦し時代だからこそ、裏口通路には長蛇の列?予約制かな?定員制?権力制?謝礼も動いてるんだろうね・・・現金も、物も、利権も

No title

いつだったか、渋谷区は【コンビニ】で住民票が取れるサービスを始めたとかって桑原がテレビで照か照か喜んでたけど、最近このサービス休止らしいって・・・
サービス向上だか何だか知らんけど、相当の税金使ってくだらんサービス始めて・・・初期投資にいくらかけたんだか・・・管理維持やシステム変更にも相当いるんじゃないか?

コンビニ住民票発行手数料一枚百万円にする?
ジジイが新しいおもちゃに飛びついて飛ばせもしないラジコン買うようなもん。お前さんが首長だと、区政の迷惑。

No title

広尾でガラス片
笹塚で蓋と毛虫
学務課何やってんの?
桑原のバズーカがさく裂するよ

ほぼ自爆テロ
アルカイダちゃん愛してる
学校においでよv-439

桑原のバズーカ?

そんなものより恐れるべきは、区民の信頼の喪失でしょう。
センスがくるっているんじゃないか。

心配なのは

食にかかわる人のたるみが、食中毒などにつながることです。

No title

岡野校長は運動会の時に来賓の桑原区長に媚売りまくってたぞ!
父兄をそっちのけで・・・・
まるで太鼓もちかとおもえるぐらい媚うって・・・・
子供に「将来ああなるなよ!」と言っときました!

No title

その日は子供の給食は味噌汁とごはんのみでした。
うちの子は放課後クラブにいっていて5時までおなかをすかせて帰ってきました。
せめて近くの惣菜やでコロッケ1つでも用意してくれればいいのに・・・・
ちなみに近所の惣菜やに聞いたら用意できたそうです。
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